Image may contain Food Bread and Burger Res et tacos de viande colorésIan McSpadden

Êtes-vous amoureux des carnivores durs qui ne touchent pas les choses vertes? C'est un moyen parfait de forcer votre amour à manger moins charnu. Vous ne remarquerez jamais les légumes du plaisir de cet amateur de viande. Il ne remarque probablement pas que la viande du club contient du zinc, de la niacine et de la vitamine B12, de la vitamine et des minéraux nécessaires à une bonne santé. Šš ... ce sera notre petit secret.

Informations sur le revenu

  • La récolte

    Donner 4

Ingrédients

1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1/2 livres de bœuf 2 carottes propulsées par l'herbe, lancé 2 chaînes d'ail, 1/2 cuillère à café de sel de mer 1 cuillère à soupe de poudre de chili douce en poudre 1 cuillère à café de cumin

Préparation

  1. Étape 1

    Avant -rúra à 300 ° F.

    Phase 2

    Chauffer la grande casserole à feu moyen. Ajouter l'huile d'olive et ajouter de la viande, des carottes et de l'ail. Saupoudrer de sel. Cuire 4 à 5 minutes pour mélanger de temps en temps jusqu'à ce que la viande commence à dorer et à ramollir les légumes. Ajouter la poussière, le cumin et la pâte de tomate. Cuire encore 1 à 2 minutes jusqu'à ce que les épices soient parfumées. Ajouter l'eau, réduire le feu et cuire pendant 4 à 5 minutes jusqu'à ce que la viande soit rose.

    Étape 3

    Pendant ce temps, mettez les coquilles de club au four pendant 5 à 10 minutes pour les réchauffer (ou les chauffer dans le grille-pain). Fixez chaque cuillère à soupe à 2 cuillères à soupe de viande et petit chou et fromage dans chaque coquille. Couvrez chaque club avec 1 cuillère à café de persil et servez immédiatement.

Nutrition

Pour les pièces (3 tacos): 386 calories 24 g de protéine 30 g de glucides 17 g de graisse (5 g saturé) 45 mg de cholestérol 3 g de fibre 710 mg de sodium sodium Cinquante nuances de chou frisé: 50 frais Por Drew Ramsey, M.D.,