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Lorsque Apple arrive, mais les pêches restent toujours sur le marché, il est temps de terminer les épices pour compléter le repas principal ou dessert.

Informations sur le revenu

  • Temps total

    35 MINUTU

  • La récolte

    4 parties

Ingrédients

2 pommes Venna Smith, pelées, noyau, chaque coupe pour 8 coins 2 pêches mûres, chacune en 8 coins 2 cuillères à soupe de sucre 1/4 cuillère à café de cannelle moulue

Préparation

  1. Étape 1

    Dans un bol du milieu, mélanger les pommes, les pêches, le sucre, la cardamome, la cannelle, le gingembre et le sel. Chauffer le beurre dans une grande et demie. Lorsque le beurre fond, ajoutez un mélange de fruits et bouillir, amusez-vous de temps en temps jusqu'à ce que les fruits en or et caramélisés pendant 5 à 7 minutes.

    Phase 2

    Ajouter la nécessité à la casserole, réduire le feu et cuire. Faire bouillir, mélanger de temps en temps et ajouter de l'eau si le liquide est abaissé très rapidement jusqu'à ce que le jus soit synthétisé et que le fruit est doux, de 15 à 20 minutes. Laissez-le refroidir légèrement et ajoutez du jus de citron.

  2. Faire ci-dessous

    Étape 3

    La relation peut être faite 3 jours à l'avance. Laissez-le frais; Couvrir et se détendre. Si vous le souhaitez, essayez doucement avant de servir.