Maisons de porc avec 3 ingrédients avec des pommes au four et une sauge

Dans une série de 3 recettes d'ingrédients, nous montrons comment préparer de la bonne nourriture avec seulement trois ingrédients (à l'exception des repas de base tels que l'huile, le sel et le poivre).

L'appariement classique de porc et de pommes est renforcé par un petit sage pour un dîner simple et savoureux.

Informations sur le revenu

• Temps total

  20 minute

• La récolte

  Donner 4

Ingrédients

Préparation

1. Étape 1

   Avant -Rúra à 400 ° F. Pigs de hache des deux côtés avec du sel et du poivre. Chauffer l'huile dans une grande grande poêle. Intégrales de porc, parfois en tournant (y compris le bord extérieur de la graisse) jusqu'à ce qu'elle soit brune, de 8 à 10 minutes. Transférer les escalopes vers la source de cuisson.

   Phase 2

   Pommes bouillir, sage et 1/2 cuillère à café. Le sel dans la même poêle à faible feu, tourne les pommes, le brun doré, environ 3 minutes. Déplacez les pommes et sagement vers la source de cuisson tordue autour des escalopes.

   Étape 3

   Transférer la source du four vers la cuisson et cuire jusqu'à ce que les escalopes boulaient et que le thermomètre à lecture immédiat soit inséré dans des côtelettes et enregistré 160 ° F de 8 à 10 minutes.

   Phase 4

   Ensuite, divisez les côtelettes entre les planches et servez avec des pommes et sages.