Photos Chelsea Kyle, Rhoda Boone Food Style Dans une série de 3 recettes d'ingrédients, nous montrons comment préparer de la bonne nourriture avec seulement trois ingrédients (à l'exception des repas de base tels que l'huile, le sel et le poivre).
Ici, nous apprécions les biscuits croustillants avec des noisettes rôties. Pour un goût plus riche, du chocolat à double haché.
Informations sur le revenu
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Temps total
1 heure
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La récolte
Avant 12
Ingrédients
2/3 tasse de noisettes (environ 3 1/2 once) 1 grand ninth casher sel 1/3 tasse de sucrePréparation
Étape 1
Avant -Ok Pipes à 350 ° F. Promenez les noisettes sur un plateau de boulangerie avec le bord, jetez parfois jusqu'à 13 à 15 minutes. Enveloppez les noix dans le serviette de cuisine et en laissez quelques-unes pendant 1 minute. Essuyez les noix avec une serviette pour enlever la peau détendue (ne vous inquiétez pas pour la peau qui ne peut pas l'être) et laissez-les refroidir complètement. Appuyez sur la cuisine jusqu'à ce qu'elle soit coupée.
Phase 2
Réduisez le four à 300 ° F. Utilisez un mélangeur électrique à une vitesse élevée (ou crème fouettée), collectez-vous dans des protéines d'oeuf et de sel dans le bol du milieu jusqu'à ce que des pics solides soient formés. Pèle doucement le sucre et les noisettes hachées jusqu'à ce qu'ils se combinent bien.
Étape 3
Utilisez une cuillère à soupe pour placer la pâte sur un moule bordé de parchemin et une distance d'environ 2 '. Cuire les biscuits à Golden Brown, 16 à 18 minutes. Transférer les biscuits sur l'étagère et permettre de refroidir.
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