Photos Chelsea Kyle, Beatrice Chastka Styling, Regarder le style alimentaire Cela nécessite une offre de rabats de travail intensifs et de table, ce restaurant Tony Food Tony n'est généralement pas pratique pour le chef à domicile. Cependant, nous trouverons une abréviation que vous allez adorer: utiliser seulement une petite soupe avec des haricots noirs propres qui créent une race extrêmement veloutée et assez convaincante.
Informations sur le revenu
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Temps total
20 minute
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La récolte
Avant 4 portions
Ingrédients
2 cuillères à soupe de beurre non officiel 1 cuillère à soupe d'huile végétale 4 (3/4 pouces) steak de toron (environ 6 onces) 1 (16 à 19 onces) Soupe de haricots noirs (1 tasse) 1/2 tasse 2 cuillères à soupe 2 cuillères à soupe de plus de 2,5 cuillères à soupe 2,5 tasses 2 debla de mia.Préparation
Étape 1
Faire chauffer le beurre et l'huile dans une casserole lourde de 12 offues à faible feu jusqu'à ce que la mousse tombe. Pendant ce temps, les talons des talons sèchent et saupoudrent les deux côtés de 3/4 cuillères à café et 1/2 cuillère à café de poivre (total). Faites cuire les filets, tournez une fois jusqu'à ce qu'ils soient or et de médias rares, de 6 à 8 minutes.
Phase 2
Lors de la cuisson des filets, mélangez la soupe, transférez 2/3 tasse au mélangeur (réservez le reste d'une autre utilisation) et remuez très doux, environ 2 minutes.
Étape 3
Transférer le filet sur la table et les laisser reposer, couverts librement, 10 minutes. Pendant ce temps, versez tout sauf 1 cuillère à soupe de la casserole et cuire l'oignon à feu doux lors du mélange jusqu'à ce qu'il s'adoucit. Mélanger la soupe mélangée avec d'autres ingrédients et tout jus de viande. Donnez des filets trempés et donnez le reste.
