Galette de pomme avec beurre salé avec de la crème fouettée à bordMichael Graydon Ce gallets de pomme détendu a gagné lors de la dégustation de l'ovation due au cortex léger et à un équilibre parfait de sceaux sucrés.
Informations sur le revenu
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La récolte
8 parties
Ingrédients
1/4 tasse (1/2 canne) beurre salade 1/2 grains de vanille, divisé longitudinalement la farine de base de la farine de base à toutes fins (pour la poussière) 1 rose (comme une dame rose; environ 2), propre, propre et 1/8 'grain de 3 collègues de 3 amis de verre foncé 1 1 œuf 1 1 œuf 1 1 œuf 1 1 œufs 1Préparation
Étape 1
Placer le filet au centre du four et avant -375 °. Placer le beurre sur les petites et les contours des graines de vanille; Ajouter ci-dessous. Lorsque vous mélangez, cuire à faible feu jusqu'à ce que vous moussiez avec du beurre, puis de l'or (ne brûle pas soigneusement), de 5 à 8 minutes. Retirer la casserole du feu et retirer l'herbe.
Phase 2
La pâte est une farine légèrement blessée dans le rectangle 14x10 14x10, environ 1/8 d'épaisseur (demande alternativement le vélo 12 '). Transfert à la source de cuisson en ligne. Disposez les pommes, chevauchez et laissez le bord 1 1/2 '. Nettoyez les pommes avec du beurre brun et saupoudrez de sucre de musique. Soulevez les bords de la pâte à la pomme, pliez et se chevauchez si nécessaire pour maintenir une forme rectangulaire.
Étape 3
Dans un petit bol, fouettez l'œuf avec 1 cuillère à café d'eau et nettoyez la peau des œufs. Saupoudrer de sucre granulé et cuire une fois jusqu'à ce que les pommes soient douces et juteuses et que l'écorce soit or, 40-50 minutes. Il est refroidi sur la source de cuisson avant de couper.
Phase 4
Crème à la crème dans le bol du milieu de pics mous. Pliez le sirop à bord et servez avec le vent.
Étape 5
Faites-le à l'avance: Galette peut cuire 2 jours à l'avance. Économisez fermement à température ambiante. Atteignez juste avant de servir.
