Straighton shot of a roti omelet rollup with sambal oelek on the side and american cheeze oozing out Fotografie Isa Zapata, style alimentaire Tanek Morris, Proppy

Les rouleaux de tortilla étaient la solution de ma grand-mère pour les repas du matin rapide devant l'école et l'un de mes préférés dans mon enfance. Un de ses rotis se réchauffait ou mariait Chapatis, formait une couche d'oeuf plat, puis disposa et tourna. Au fil des ans, j'ai découvert un rôle avec un petit-déjeuner encore plus simple. Bien que, malheureusement, les Rotis de ma grand-mère ne soient pas disponibles tout au long du repas ou oui, maintenant j'utilise la farine de tortilla pour les obtenir et les chauffer facilement dans la même casserole (et en même temps) qui cuit pour un processus encore plus facile. Le fromage américain a une place spéciale dans mon cœur, donc c'est mon choix, mais n'hésitez pas à utiliser n'importe quel fromage qui vous frappera bien.

Cette recette fait partie de Zaynab

Une grande friture frit

  • Spatule

    • Informations sur le revenu

    • Temps total

      5 minute

    Ingrédients

    4 gros œufs 1-2 poivre thaïlandais vert (selon les préfixes de chaleur) ou 1 jalapeño, finement hachée à 2 cuillères à soupe de cuillère. Tous les cuillères à soupe de lait 2 cuillères. Huile d'olive d'olive du premier pressage, sel de sel, poivre fraîchement mobile 2 7'-8'-Diners Toigilly ou tranches entières CAPTIS 2 APRÈS 2 FROMAGE AMÉRICAINE, TORN à l'intérieur, Oelek Sambal, Srirach ou Sauce épicée (pour l'administration)

    Préparation

    1. Étape 1

      Enfant 4 gros œufs , 1-2 chille verte (selon le préfixe de chaleur) ou 1 jalapeño, finement haché a 2 cuillères à soupe. lait complet Dans le bol du milieu, il coïncide.

      Phase 2

      Tête 1 cuillère à soupe. Huile d'olive de la première vierge Dans un étrange bassin de lymètre 8'-10 avec l'âge moyen. Versez le mélange d'œufs vers l'intérieur; Température kascher e Poivre fraîchement moulu . Faire bouillir des œufs qui ne se soucient pas tant que les bords ne sont pas définis, mais le centre coule toujours pendant environ 45 secondes. Manteau Une tortilla de harina de 7'-8'-8'-dimer, quel blé, capitaine Et cuire jusqu'à ce que la tortilla se connecte à l'œuf pendant environ 30 secondes; Vérifiez doucement le bassin. Tournez la spatule en caoutchouc. Organiser 1 partie du fromage américain, déchiré en deux Je suis un gouvernement au milieu d'une omelette. Soulevez la température à la surface moyenne élevée et cuire jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que la tortilla n'est pas dorée en taches, environ 30 secondes. Faites glisser à la planche et s'effondrer fermement. Répétez pour faire 1 rôles supplémentaires.

      Étape 3

      Entrez dans les cylindres p. Pense , Sambal Oelek , Sriracha , Sauce épicée .