Photo, soutien et style de manger Chelsea Kyle là-bas nardi Cette recette principale de cette technique est assez sophistiquée pour le dîner du dimanche, mais pour le dîner moyen assez rapidement. Cuire les cuisses de poulet dans une poêle en fonte pour préparer la graisse et laisser la peau, et osez dire savoureuse comme du bacon.
Informations sur le revenu
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Temps total
35 MINUTU
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La récolte
2 à 4 partie du bol principal
Ingrédients
6 pattes de poulet avec reptile et os (environ 2 £) Salina casher et poivre noir nouvellement mobile 1 cuillère à soupe d'huile végétalePréparation
Étape 1
Avant -Rúra à 475 ° F. dans la saison avec du sel et du poivre. Chauffer l'huile dans une casserole en fonte avec une zone de 12 'ou ne pas révéler à une température élevée jusqu'à ce qu'elle soit chaude mais fume. Nid de poulet dans une peau basse et cuire 2 minutes. Réduire le feu à moyen élevé; Continuez à cuire la peau, réorganisez parfois les cuisses de poulet et tournez la casserole et étalez uniformément la chaleur jusqu'à ce que la graisse et la peau soient brunes pendant environ 12 minutes.
Phase 2
Déplacer la poêle rôtie et cuire encore 13 minutes. Coins de poulet; Continuez à cuire jusqu'à ce que les frites et la viande soient cuites pendant environ 5 minutes. Déplacer dans un bol; Partez pendant 5 minutes avant de servir.
