Sliced peaches in a bowl with a sprig of tarragon beside a plate with one large biscuit and a bowl of whipped cream. Foto de Christopher Hirsheimer E Melissa Hamilton

Quel est ce court gâteau de tous les autres? La farine de pâte est parfois aussi pour les débutants, puis cuite dans un grand quartier avec un porte-avions avec perfusion de dommages. Vous ne reviendrez peut-être jamais.

Informations sur le revenu

  • Temps total

    1 heure 30 minutes

  • La récolte

    Avant 8 portions

Ingrédients

Pêche:

4 grandes pêches mûres 2 branches de printemps 1/4–1/2 tasses de sucre

Brechcake a Mantrybly:

4 cuillères à soupe (1/2 cure-dent) sel sans beurre 1 ramig, 1 tasse de farine de farine 1 cuillère à soupe de levure poussiéreuse

Préparation

  1. Étape 1

    Marquez les pêches avec la pointe du X Happy X au bas de chaque pêche. Cuire dans une grande poêle d'eau bouillante jusqu'à ce que la peau commence à revenir où elle est coupée pendant environ 1 minute. Déplacez-vous dans un bol d'eau froide avec une division; Laissez-le frais. Aboyer; Bol moyen CORT avec 1/4 coin grossier et collection de jus.

    Phase 2

    Ajouter les dommages et le sucre à la pêche et remuer. Laissez-vous vous tenir debout, jetez parfois jusqu'à ce que les pêches soient libérées avec du jus et du sucre pendant environ 1 heure.

  2. Brechcake a Mantrybly:

    Étape 3

    Avant -Rúra à 425 °. Chauffer le beurre et les dommages dans un petit bassin à faible feu jusqu'à ce que le beurre soit fondu; Livre.

    Phase 4

    Apportez la farine dans la pâte, la levure, le sel, 1 tasse de farine à toutes fins et 2 cuillères à café de sucre dans un grand bol. Saupoudrer la crème de refroidissement et mélanger doucement jusqu'à ce que la pâte reste unifiée.

    Étape 5

    Tournez la pâte pour la farine légère et l'amour dans les malentendus, veillez à ne pas surcharger. Placer dans un parchemin et créer un plateau de boulangerie sur l'album 8-dimère, qui est d'environ 1/2 'd'épaisseur. Badigeonner avec un petit beurre fondu et saupoudrer de sucre.

    Phase 6

    Cuire jusqu'à ce que les bords du short ne soient pas or, de 12 à 15 minutes. Réduisez la température du four à 325 °. Cuire au brun doré, de 8 à 10 minutes.

    Phase 7

    Nettoyez les autres shorts pour conad du beurre. Déplacez-vous vers la rangée et laissez-vous refroidir. Coupez la pâte en 8 tranches, placez les pêches et le jus et couvrez avec de la crème fouettée.