Lagon d'avoine avec magazine Apple, cannelle et crème fouettée

Hornee en faveur de la maison d'Alice Medrich, sans gluten, éponge Farine C'est une base incroyable de pommes caramélisées avec de la cassonade et de la cannelle, ainsi qu'une dose de crème fouettée pure.

Informations sur le revenu

• Temps total

  1 heure sauf le refroidissement

• La récolte

  Donner 8-10

Ingrédients

Pour la pâte:

Réception:

Équipe spéciale:

Préparation

1. Cuire la pâte:

   Étape 1

   Placez le support dans le troisième four inférieur et avant -350 ° F. Alignez la partie inférieure du bassin avec le parchemin, mais laissez les hanches sans revêtement et sans dégoût.

   Phase 2

   Placer le beurre nettoyé dans une petite poêle ou au micro-ondes prêts à chauffer, si nécessaire, et préparez un grand bol d'arrivée. Dans un bol moyen, mélanger la farine et 2 cuillères à soupe de sucre.

   Étape 3

   Mélanger les œufs, le sel et le sucre restant granulé dans un bol équipé d'une crème fouettée; Vaincre à grande vitesse jusqu'à ce qu'il s'avère et trois à 5 minutes trois fois. Lorsque la chauve-souris est tournée, vous devez bien voir les pistes définies; À mesure que le fouet augmente, le mélange doit tomber dans une corde épaisse et douce qui se dissout lentement sur la surface de la pâte.

   Phase 4

   Chauffer le beurre propre juste avant le mélange préparé jusqu'à ce qu'il soit très chaud et versé dans un grand bol réservé.

   Étape 5

   Retirer le bol avec un mélange de mélange d'œufs. Échantillon d'un tiers du mélange de farine pour les œufs; Pliez une grande spatule en caoutchouc jusqu'à ce que la farine de la République tchèque soit presque mélangée. Répétez la moitié de la farine restante et répétez la farine restante. Shaud environ un quart de pâtes dans un bol avec du beurre propre chaud. Pliez jusqu'à ce que le beurre soit complètement mélangé. Le coussin de beurre de pâte sur le corps restant et ne se plie que jusqu'à ce qu'ils mélangent. Pâtes de shaud sous forme préparatoire.

   Phase 6

   Cuire jusqu'à ce que la pâte soit or sur le dessus, de 30 à 35 minutes. Il se retourne puis sort, mais ne quitte pas le côté du bassin et la baguette insérée à l'intérieur doit laisser et sèche. Placez la casserole sur le support pour refroidir complètement.

   Phase 7

   Après refroidissement, recadrez le bord de la pâte pour le libérer de la casserole et contactez rapidement la coupe. Coupez le filet tic-tac-toe et créez neuf pâte carrée.

2. Suppose:

   Phase 8

   Lors de la cuisson de la pâte, couvrez: dans le bol du milieu, mélangez les tranches de pommes avec du jus de citron, de la cassonade, de la cannelle, du gingembre, du sel et 1/4 tasse d'eau. Dans une grande poêle à feu basse, le beurre chaud fond. Ajouter le mélange de pomme et remuer pour s'adapter. Faire bouillir à faible feu, tourner de temps en temps jusqu'à ce que les pommes se ramollissent, mais gardez toujours la forme et la salsa s'épaissit pendant 10 à 12 minutes.

   Étape 9

   Pendant ce temps, dans un bol froid d'un mélangeur avec une crème fouettée ou un mélangeur électrique portable, la crème s'accumule jusqu'à ce qu'elle ait une forme douce et pas trop rigide. (La crème peut être couverte et refroidie pendant plusieurs heures. Si le liquide est séparé de la crème, l'espèce peu avant utilisation).

3. Installez le dessert:

   Étape 10

   Si vous voulez servir, couvrir chaque morceau de pâte 4 à 5 tranches de pomme cuite et une assiette trempée et décorée d'une crème fouettée abondante et d'une pincée de cannelle.