Nouvelles pommes de terreDitte Isager Soyez gentil de laver de nouvelles pommes de terre; Votre peau douce est facilement déchirée.
Informations sur le revenu
-
Temps total
25 minute
-
La récolte
Avant 6 à 8 portions
Ingrédients
1/4 tasse de sel, température ambiante 2 cuillères à soupe (enveloppées) épaisses et fraîches hachées et plus pour le sel casher, 2 livres fraîchement mortes de pommes de terre neuves ou d'autres petites pommes de terre 1 cuillère à soupe cuite (facultative) (facultative) (facultative)Préparation
Étape 1
Mélanger le beurre et 2 cuillères à soupe d'aneth dans un petit bol. Assaisonner avec du beurre de koil avec du sel et du poivre. Vers le bas: Cela peut être fait une semaine plus tôt. Couvrir et se détendre.
Phase 2
Mettez les pommes de terre dans une grande poêle. Couvrir d'eau froide pour 1 '; Sel temporaire. Conduire à l'ébullition; Réduire le feu en deux et cuire doucement jusqu'à ce qu'il soit doux, de 10 à 12 minutes. Retirer.
Étape 3
Déplacer les patates chaudes dans un bol du milieu; Ajouter le beurre d'aneth et 1 cuillère à soupe d'eau. Si nécessaire, mélanger et ajouter de l'eau avec des cuillères jusqu'à ce que le beurre contient des pommes de terre légèrement avec une sauce légère. Domory avec du sel et du poivre et déplacez-vous dans un bol. Si vous le souhaitez, décorez plus d'aneth et de problèmes.
