Photo: Charles Masters, suggère Un bouillon de poulet vraiment apaisant, simple et pur est très facile à fabriquer dans un poêle à pression électrique.
Informations sur le revenu
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Temps total
2 heures
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La récolte
Environ 4 tasses
Ingrédients
2 livres de poulet 1 livre 1 livres de poulet 1 oignon moyen, haché 1 carotte moyenne, pelée, hachée 1 céleri de tige, morsure 1 pourboireÉquipement spécial
Pression électrique ou vase instantanéPréparation
Étape 1
Mélanger des morceaux de poulet, du poulet haché, de l'oignon, des carottes, du céleri, du persil et 4 tasses d'eau jusqu'à l'insération du poêle. Bloquez le couvercle et assurez-vous que la soupape de relaxation de vapeur est dans la bonne position du joint. Sélectionnez les instructions et le programme pendant 1 heure sous haute pression (il faudra environ 20 minutes avant la cuisson).
Phase 2
Une fois qu'il faut, laissez la pression se libérer de manière naturelle (cela prendra environ 30 minutes). Le bouillon du plus grand livre à travers un réseau mince net dans un grand verre ou un verre hermétique. Laissez refroidir avant l'utilisation, puis cousez la graisse.
