Organo de poulet grilléJuco La patience est la clé de la cuisson de gros morceaux. Il démarre avec la peau, réduit les germes et la chaleur moyenne offre une peau dorée (pas des prêtres) et de la viande juteuse.
Informations sur le revenu
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La récolte
8 parties
Ingrédients
10 filets avec des ancres pleines d'huile, 4 gousses de câbles d'ail, 1 1/2 tasse d'olives vertes (comme le castelveran), également le citron, le citron, le citron, le citron, le citron, le citron, le citron, le citron vert, la chaux, la chaux, les petites épices 1 1 1. 2 livres). longitudinalement (pour le réseau) dans l'huilePréparation
Étape 1
Mélanger l'ancre, l'ail, la saumure d'olive, l'huile d'olive et le jus de citron dans le bol du milieu; Domory avec du sel et du poivre. Placer la moitié du mélange d'ancrage dans un grand sac en plastique sauvage; Ajouter l'oignon et l'origan haché. Couvrir le mélange et la relaxation restants.
Phase 2
Poulet et poivre et ajouter au sac, retirer le sac et mélanger. Partez pendant 4 à 12 heures.
Étape 3
Préparez le gril à une chaleur modérée; Grille d'huile avec de l'huile végétale généralement. Retirer le poulet de la marinade et laisser l'excès de point dans le sac (certains oignons et l'origan tirent toujours bien); Rejeter la marinade. Les grilles de poulet commencent, les grilles de poulet, tournent de temps en temps jusqu'à ce qu'elles soient légèrement brûlées et cuisent pendant 30 à 40 minutes.
Phase 4
Pendant ce temps, placez l'Ancovick réservé et laissez la température ambiante atteindre. Utilisez le chef pour écraser les olives, écraser et les placer en même temps (si trop grande), écraser. Ajouter les olives et le zeste de citron au mélange de sardel.
Étape 5
Placer le poulet sur les tomates dans le poivre et récupérer un mélange de Anchovel. La couverture laisse l'origan.
Faire ci-dessous
Phase 6
Le poulet peut cuire 4 heures à l'avance. Gardez la plaque avant le fonctionnement et pliez à température ambiante.
