Photo de corail zumwalt Dans ce goût doux, le bol principal, la vapeur des asperges avec du poisson dans chaque couverture en papier.
Informations sur le revenu
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La récolte
Avant 4 portions
Ingrédients
4 15x15 pouces de parchemin 4 5 à 6 onces (par exemple ou morue ou moruePréparation
Étape 1
Préparez le four à 400 ° F. Placez les carrés de parchemin sur la surface de travail. Le beurre lourd de la moitié de chaque carré de parchemin; Fonds avec beurre avec 1 avec 1 poisson. Saupoudrer de sel et de poivre; Couvrir chaque filet avec 3 brins puis 1 morceau de beurre. Organisez les asperges autour de chaque filet de poisson; Versez chaque 1 cuillère à soupe de jus d'orange. Pliez des rouleaux et des asperges, pliez et paralysez les bords pour sceller complètement et envelopper la garniture. Placer dans 2 plateaux de cuisson, espaces. Faites une partie avant qui peut être faite 4 heures à l'avance. Hiver.
Phase 2
Cuire un pack de poisson pendant 17 minutes. Faites glisser les forfaits vasculaires et servez.