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C'est la meilleure recette pour le gâteau que nous avons essayé. Vous voulez contrôler, tout ce dont vous avez besoin est de certaines cellules de base sur la cuisson et Four froid . Comme les nuances estimées de Baker Cheryl, la cuisson froide froide, donc le gâteau au beurre a le temps d'augmenter la température.

Certains ingrédients importants changent. Entre les ingrédients secs, Farine C'est essentiel. Parce que à toutes fins, cela entraîne une formation moins de gluten que de la farine, la pâte de farine produit une pâte avec un détail extrêmement doux et plus aéré. (Cela signifie que vous pouvez remplacer la farine).

Comment s'allumer Crème au lait To je stejně důležité. Po kombinaci těsta najdete krém po dobu 5 minut. Má pastelovou pastu, která spolu s přidáním 7 celých vajec eliminuje potřebu kvasinek, jako je prášek do pečiva nebo hydrogenuhličitan sodíku.

Les recettes traditionnelles pour les gâteaux nécessitent généralement un faisceau de faisceau, mais cette recette peut être préparée pour les réservoirs de canal ou divisée entre deux pots 8x4 si vous le souhaitez. Chaque forme qui choisit, tient et produit bien le bassin, ou prend un récipient pliant pour rendre la pâte facile à détendre.

Ce gâteau fait maison est savoureux, mais peut l'adapter à tous les types. Changez la moitié de l'extrait de pâte à la vanille pour reconnaître le goût des noix. Ou créez un gâteau au citron qui contient du zeste de citron dans le corps et couvrez un léger émail au citron. Servir avec du sucre de poudre à côté des fruits frais et Chantilly Ou ajoutez simplement de la glace.

Informations sur le revenu

• Temps total

  3 heures 30 minutes (couvercles de refroidissement)

• La récolte

  10-12 parties

Ingrédients

Équipement spécial

Préparation

1. Étape 1

   Placez le four en position centrale, mais pas la vente.

   Phase 2

   Généreusement beurre Pi Múčka , tombant en excès de farine.

   Étape 3

   Gamme 3 tasses (345 g) farine de tamis en pâte e ¾ Louapon. Sel casher Dans un bol moyen. Répétez le tamis dans un autre bol moyen (la farine sera entièrement la proposine trois fois).

   Phase 4

   Gagner 2 bâtons (8 onces) beurre sans sel, ramolli a 3 tasses (600 g) sucre Dans un grand bol avec un mélangeur électrique à grande vitesse, jusqu'à ce qu'ils soient pâles et doux, environ 5 minutes dans un mélangeur mélangé avec des accessoires d'aviron ou 6 à 8 minutes avec un mélangeur à main. Ajouter 7 gros œufs, à température ambiante . 1 vejce současně, po každém přidání dobrých rytmů a poté 2 cuillères à café. Vanille . Réduire à basse vitesse et ajouter un demi-mélange de farine 1 tasse de crème sure , pak zbývající směs mouky, která je po každém přidání dobře smíšená. Shaud po stranách misky a roucha průměrně rychlostí po dobu 5 minut. Těsto se stává krémovější a satén.

   Étape 5

   Placer la pâte dans une casserole préparée et des plateaux de rap une ou deux fois pour éliminer les bulles d'air. Placer la casserole dans le four (froid) et tourner la température du four à 350 ° F. cuire jusqu'à l'or et le choix de bois ou de shashhlice inséré au centre de la pâte avec des miettes adjacentes, de 60 à 75 minutes. Pâte fraîche dans une casserole dans l'étagère pendant 30 minutes. Passez le couteau mince autour du bord intérieur et extérieur de la pâte, puis investissez la catégorie dans la casserole et investissez la pâte dans l'étagère pour refroidir complètement.

   Doit: La pâte est maintenue, bien recouverte d'une couverture en plastique ou dans un récipient hermétique à température ambiante pendant 5 jours.
   
   Attention de l'éditeur: Cette recette a été imprimée en septembre Gourmet. Allez un jour pour plus de nos recettes de gâteaux préférées →