Photographie Lindy Xiao Il est nécessaire de chercher du bacon de porc pour la cohérence incroyable qu'il fournit, mais si vous ne le pouvez pas, remplacez une autre livre d'épaule.
Informations sur le revenu
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La récolte
8 parties
Ingrédients
Shibra bras (Boston Butt), coupé en morceaux de 1 1/2 pouce 1 poitrine de porc, tranchée en morceaux de 1 pouce 1 tasse de magazine de poulet ou de sodium à faible sodium 1 cuillère à soupe (pile)Préparation
Étape 1
Placer le porc, le cochon, le bouillon, le sel et le poivre dans une grande et lourde poêle; Couvrir et cuire en moyenne. Réduisez la chaleur et cuire jusqu'à ce que le porc soit doux et pico facilement, environ 2 heures. Découvrir; Cuire 10 minutes pour réduire le liquide (mais pas complètement). Retirez-le du feu.
Phase 2
Déplacez la moitié des jus de porc et des casseroles vers une grande poêle, il est préférable de ne pas se rencontrer et de cuire haut jusqu'à ce que les liquides soient évaporés et de faire frire du porc lors de la conduite de la graisse. Faites frire, pliez le mélange de temps en temps et porc jusqu'à la couleur dorée et commencez de 10 à 15 minutes. La plupart des pièces doivent avoir la taille des piqûres, avec des pièces râpées plus petites et super dans le mélange. Utilisez la division pour transférer à la source de cuisson avec une serviette en papier. Couvrir l'aluminium et le papier humide. Répétez avec le porc restant.
Étape 3
Ils sont préoccupés par les tortillas, les oignons, les ensembles, l'avocat, les herbes et le chou.
Faire ci-dessous
Phase 4
Le porc peut se plier il y a 3 jours (pas les frites). Couvrir et se détendre.
