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Dans ce cas, le cliché s'est avéré: les cookies ont utilisé l'EFT. Peacock recommande la farine de Lirio Blanca, l'une des plus légères disponibles, ainsi que du beurre si beau et aéré que les biscuits se lèvent presque sur la planche. Moi peut le conduire à pleurer, avec des souvenirs de sa grand-mère du Sud ou de Lita, qu'il n'a pas de grand-mère du Sud.

Kooks Remarque:

Un mélange de farine avec du beurre peut être fait de 1 -arl et froid, couvert.

Informations sur le revenu

  • Temps total

    30 minute

  • La récolte

    Environ 15 cookies

Ingrédients

5 tasses de farine blanche ou de farine sans pression à toutes fins (tamis avant la mesure) 1 cuillère à soupe plus 1 cuillère à café de poussière (de préférence

Préparation

  1. Étape 1

    Avant -Rúra à 500 ° F avec un filet au milieu.

    Phase 2

    Un échantillon de farine, de levure et de sel dans un grand bol. Ajouter le beurre, couvrez-les de farine et essuyez-le entre les apéritifs jusqu'à ce qu'il ne soit pas possible avec quelques morceaux de 1/2 pouces.

    Étape 3

    Créez bien dans un mélange de farine et ajoutez un retour, mélangez jusqu'à ce que la pâte soit formée (douce et collante). Tournez la pâte sur la farine et aime 8 à 10 fois. Gâteau malte avec un cylindre de farine dans une roue de 12 pouces (épais 1/2 pouces) et utilisez une fourchette immergée dans la farine coupée tous les 1/2 pouces.

    Phase 4

    Cort tant de roues avec des biscuits ronds avec des biscuits / 2/2 sur 3 pouces immergés dans la farine (ne quittez pas le couteau).

    Étape 5

    Hornie, a presque joué dans la source ennuyeuse de cuisson, a tourné après environ 6 minutes, abandonnant de manière inégale jusqu'à ce qu'ils soient croquants et or, de 12 à 15 minutes. Nettoyez les chemisiers avec du beurre fondu et servez chaud ou à température ambiante.