Photo of PanSeared Zucchini and Crispy Chicken Thighs on a plate with a fork. Photographie Josepha The Leo, Anna Stockwell Food Style

Cette recette est surpris par Zwri -ve -eve et quiconque pense que Zuke avait dans tous ses sens. Le rat et les courgettes sautent 10 minutes avant la cuisson éliminent une humidité excessive et permet une pénétration continue des épices. Ensuite, la partie difficile de la graisse résiduelle lors de la cuisson de la cuisse de poulet reste propre. Vous mourrez de l'huile de citron avec du citron avec des olives, du poivre et des courgettes que vous aimerez pour toujours.

Informations sur le revenu

  • Temps total

    40 minute

  • La récolte

    2 ports

Ingrédients

3 citrouilles 3 ou citrouille d'été (environ 1 livre) 1 1/2 cuillère à café. Sel de kosperna, divisé par 7 cuillères à soupe. Huile d'olive d'olive de la première pression, divisée par 4 poils de poulet sans problème (s'il n'est pas disponible, retirer les os du cuir, ciseaux de cuisine) 1/4 cuillère à café. Toits fraîchement déplacés vers l'ail 3 ail 3, tranches fines 1 cendres, 1/4 tasse d'olives de château finement hachées, puits écrasés, retirés, déchiré 1 cuillère à soupe. L'origan retourne 1 cuillère à café. Coût des citrons à peau de citron râpé (portions)

Préparation

  1. Étape 1

    Coupez la porte en moitié longitudinalement. En utilisant la pointe du couteau, les côtés de la diarrhée sont profondément des résultats et se décomposent à environ 1/2 'loin. Mélanger les courgettes et 1 cuillère à café. Un sel sur un tamis placé dans un bol. Laisser 10 minutes et sécher avec des serviettes en papier (éliminer tout liquide dans un bol).

    Phase 2

    Pendant ce temps, couvrir une grande fonte avec 1 cuillère à soupe d'huile. Poulet poulet partout avec 1/4 cuillère à café. Poivre et 1/2 cuillères restantes. Sel et organiser une casserole froide (avec le côté de la peau) en une seule couche. Chauffer et cuire en moyenne, ne pas vous soucier tant que la peau est profonde et que le poulet cuit presque pendant 10 à 12 minutes. Tournez le poulet et continuez à cuire pour la cuisson et légèrement brun, environ 5 minutes. Transférer dans la plaque (avec le côté de la peau).

    Étape 3

    Zucketa (coupé) avec de la graisse de poulet chaude dans une casserole. Augmentez la moitié du feu et faites cuire jusqu'à ce que les surfaces soient brûlées de 6 à 8 minutes. Contactez et continuez à cuire jusqu'à ce que le côté de la peau soit doré, de 2 à 3 minutes. Déplacez-vous pour bloquer le poulet.

    Phase 4

    Chauffer l'ail et 6 cuillères à soupe restantes. L'huile dans une petite poêle jusqu'à ce que l'ail soit plus et commence l'or, 3-4 minutes. Ajouter le Chili et les olives et cuire, remuer parfois jusqu'à ce que le chili commence à serrer et à bronze légèrement, 2-3 minutes. Retirer le feu et mélanger l'origan et le zeste de citron.

    Étape 5

    Placer l'huile d'ail à la courgette et au poulet. Regardez le petit jus de citron et servez avec d'autres quartiers à côté.