cauliflower mashed potatoes with chives Photo El Shutterstock

Essayez ces chapeaux à la crème au lieu de la purée de pommes de terre plus nutritive, des glucides faibles et tout aussi savoureux.

Informations sur le revenu

  • Temps total

    20 minute

  • La récolte

    Donner 4

Ingrédients

1 petit chou - lit (environ 1/2 livres), tranché 3 gousses d'ail, nue 1/4 tasse (ou plus) lait 2 cuillères à soupe qui ne sont pas payées 1 cuillère à café de sel casher, plus 1/2 cuillère à café de poivre noir moulu, plus de voitures en tranches (pour des options)

Préparation

  1. Étape 1

    Versez de l'eau dans une casserole moyenne à une profondeur de 1/4 '. Ajouter bouclé et l'ail et couvrir le pot. Apportez la cuisson et cuire jusqu'à ce que les fleurs lancent facilement le couteau à s'arrêter pendant environ 8 minutes. Versez bien et déplacez-vous dans un robot de cuisine. Ajouter le lait, le beurre, 1 cuillère à café. Sel et 1/2 cuillère à café. pimenter. Versez dans un lait doux et ajoutez un lait supplémentaire si nécessaire. Domory est le goût du sel et du poivre. Couvrez la ciboulette si vous utilisez.

  2. Faire ci-dessous

    Phase 2

    Fleuruse Flowed fait 2 jours à l'avance. Déplacez-vous dans un récipient hermétique et détendez-vous. Reconstruit avant de servir.