Photo: Joseph de Leo Le tofu en soie est la base de cette sauce qui crée une sauce forte et en soie. Bryant Terry l'utilise pour utiliser une salade de céréales saine avec du céleri, du chaqui et des noix hachées, mais peut également arroser des légumes grillés ou l'utiliser comme immersion.
Informations sur le revenu
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La récolte
4 parties
Ingrédients
1/3 tasse de tofu de soie 1 cuillère à café de citron avec 2 cuillères à soupe de jus de citron frais 2 cuillères à soupe de riz sans vinaigrePréparation
Mélanger le tofu, la peau de citron, le jus de citron, le vinaigre, la moutarde, le sucre, le gingembre, l'ail et le sel dans un mélangeur. Le mélangeur verse lentement de l'huile à l'âge en ouvrant et en mélangeant jusqu'à ce qu'il soit libéré. Temporairement avec du poivre blanc.
