Zdjęcie Alexa Lau, Styl Shorene Shorene, Susie Theodorou Food Style La cuisson de deux poulets dans une fontaine de boulangerie est un moyen léger mais stratégique de cuisiner pour la foule. Quand il devient gros, il rejette les légumes pour les aliments construits.
Informations sur le revenu
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La récolte
6-8 portions
Ingrédients
1 citron 2 (3 1/2-4 livres) poulets de sel, poivre fraîchement moulu 2 gros rouges, 2 ressorts ou 3 litres, coupés, divisés 4 vêtements verts, très finement hachés ou 4 gousses d'ail, beurre à l'ail, 1/2 tasse de privation de pain gratuit, 1/4 tasse 1/4 tasse de petit.Préparation
Étape 1
Avant -Rúra à 350 ° F. R très finement l'ordre du citron 1; Provoquer des graines. Placer les poulets dans la cuisson; La station extérieure est avec du sel et du poivre noir. Oignon rouge prolongé, oignons de printemps à trois championship et la moitié des tranches de citron.
Phase 2
Cuire l'ail vert, l'huile et le beurre dans une petite poêle à faible feu, tournez de temps en temps jusqu'à ce que le beurre fond et l'ail commence à crier légèrement; Domory avec du sel et du poivre noir. Verser les poulets et laisser le mélange goutter d'oignon et de citron.
Étape 3
Parfois, les poulets cuits au four, les oignons et les oignons et les poulets à pain jusqu'à ce que les poulets soient bruns et soustraitent immédiatement le thermomètre inséré dans une partie épaisse de 160 ° F et les oignons et le citron doux et commencent bruns pendant 80 minutes à 2 heures.
Phase 4
Retirez le plateau de boulangerie du four et déplacez les poulets vers la table, laissez l'oignon et le citron. Placer les tranches de pain sur la source pour tourner et tourner et une fois pour couvrir la graisse de poulet. Renvoyez la source pour gâcher le pain et les légumes au four et cuire jusqu'à ce que les légumes commencent à glisser et croustillant et au pain cuit pendant 10 à 15 minutes.
Étape 5
Pendant ce temps, cultivez les oignons restants et mélangez le bol du milieu avec Parsley Petržel Petržel Petržel Petržel Petržel. Maison de sel, poivre noir et pain suffisant de poivron rouge pour atteindre le niveau d'épices souhaité.
Phase 6
Les poulets d'esculpa et les transférer dans un grand bol et un bol peu profond (ou servir directement dans l'assiette). Versez tous les autres jus dans la fontaine de cuisson de poulet et étalez l'oignon cuit au four et les tranches de citron, puis un mélange d'oignons de printemps crus. Coupez chaque toast en quelques pièces et servez à côté.
