Tests Foto de Christopher Cette sauce inspirée par l'espagnol utilise des tomates cerises qui sont le meilleur goût sur le marché cette année.
Informations sur le revenu
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La récolte
8 parties
Ingrédients
Tomates cerises à 2 broches 1/4 tasse de Nesola, amandes cuites au four 1 gousses d'ail, a commencé 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe vivantes Sherry Occ 3Préparation
Étape 1
Placer le four à 450 ° F, laissez-le refroidir un peu. Les amandes sont bien dans la cuisine. Ajouter l'ail, l'huile d'olive, le vinaigre, le poivre, le poivre de cayena et les demi-tomates; Appuyez sur une forte cohérence du pesto. Domory avec du sel et du poivre.
Phase 2
Chauffage 1 1/2 cuillère à café. Huile végétale dans une grande poêle au milieu. Ajouter des demi-haricots; Cuire sans interférence jusqu'à ce qu'il commence à bloquer, environ 2 minutes. Mélanger et continuer à cuisiner, jouez parfois doux, 7-9 minutes; Domory avec du sel et du poivre. Prolonger les haricots dans une source; Laissez-le frais. Répétez avec le reste de l'huile végétale et des haricots.
Étape 3
Incorporer les haricots de pesto; Si nécessaire, assaisonnez avec du sel et du poivre. Ajouter les tomates restantes et transférer dans l'assiette.
Faire ci-dessous
Phase 4
La nourriture peut être produite à l'avance pendant 3 heures. Économisez fermement à température ambiante. Mélanger peu de temps avant de servir et ajuster les épices.