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Tacos a augmenté: Pride San Antonia!

Informations sur le revenu

  • La récolte

    Sert 4 portions

Ingrédients

2 cuillères à soupe d'huile végétale, plus pour la friture (environ 4 tasses) 1/2 petits oignons, hachés 1 pomme de terre en or, machines à sous, íklebro, chèques à longue distance, canons, 20 livres, 20 £, 20 £, tortilla tortilla. Tomates, Queiijo Ceddar a influencé Ralado, Cirro e Cunhas de Limão (Serw)

Équipe spéciale:

Thermomètre profondément frite

Préparation

  1. Étape 1

    Chauffage 2 cuillères à soupe de cuillères. Huile dans une grande poêle et oignon pour la cuisson, les pommes de terre, les carottes, le piment et l'ail avec une remuant occasionnelle jusqu'à ce que l'oignon change et doux, de 8 à 10 minutes. Ajouter la poudre de sel et cuire pour mélanger jusqu'à ce que l'épice soit parfumée, environ 1 minute. Ajouter le sol et cuire, terminer avec une cuillère arrière et gratter tout morceau de poêle doré jusqu'à ce que la viande soit dorée, de 12 à 15 minutes. Mélanger le persil; Porter à ébullition. Réduire le feu et cuire jusqu'à ce que la plupart des liquides soient évaporés et que la viande soit douce, de 15 à 20 minutes. Imaginez la saison de masse avec du sel.

    Phase 2

    Pendant ce temps, versez l'huile dans une casserole lourde moyenne pour grimper le côté 3 '; Réglez le thermomètre. Chauffer la partie supérieure jusqu'à ce que le thermomètre enregistre 375 °. Il tient une tortilla perpendiculaire à l'huile près du bord du bassin, soigneusement sous l'huile, de sorte que la tortilla se glisse vers le fond (cette méthode s'écoule et scellée des deux côtés de la tortilla, permettant à un couple de gonfler ou de renforcer la tortilla comme un globus). Après quelques secondes, une tortilla gonflée monte à la surface; Tournez et poussez le bord supérieur de la spatule métallique (la spatule de poisson fonctionne mieux) vers le centre de la tortilla, pliée sous forme de taco et appuyez-la sous la surface de l'huile. Restez et cuire jusqu'à ce qu'ils soient or et croquant, environ 1 minute. Contactez des serviettes en papier sur la coque sur du papier. Répétez avec d'autres tortillas.

    Étape 3

    Placer la viande hachée dans les coquilles et couvrir la salade, les tomates, le fromage et la coriandre. Servir avec des tranches de citron.

  2. Faire ci-dessous

    Phase 4

    Le bœuf peut être produit 1 jour auparavant. Laissez-le frais; Couvrir et se détendre. Réaliser avant de servir.