Photos Lindy Xiao, son style de nourriture Vous examinerez la fin juin par excellence, amélioration de la cuisine de test BA.
Informations sur le revenu
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La récolte
6 parties
Ingrédients
Pour les gâteaux:
2 jaunes d'oeufs mouillés et réfrigérés 1/3 tasse de farine pour toutes les usage 3 cuillères à soupe de farine moyenne ou de merde fine de farine de maïs (pour pulvérisation)Pour l'assemblage:
1 1/2 livres de fraises (environ 1 litre), tiges, moitié, 1/4 tasse de sucre granulé 1 cuillère à café de citron râpé avec un pantalon 2 cuillères à café de jus de citron frais, divisé 1 tasse de crème sure avec 2 zones de table 1/2 VanillaPréparation
Créer des gâteaux:
Étape 1
Appuyez sur les jaunes d'oeufs, la farine, la levure chimique, le sel et le sucre granulé dans la cuisine. Ajouter le beurre et les poignets jusqu'à ce que seuls des poisons soient laissés. Saupoudrer 2/3 tasse de crème, puis appuyer 2 à 3 fois. Transférer la pâte sur des ordinateurs de bureau et doublez-le plusieurs fois pour collecter et travailler à n'importe quel point sec.
Phase 2
En utilisant 2 onces. Placez la glace, faites 6 boules et placez-les dans le parchemin. NEMITAJAJ. (Ou mesurer une cuillère avec un verre de 1/4 tasse de verre). Couvrir et froid, 20 à 25 minutes.
Étape 3
Avant -Rúra à 350 ° F. Déterminez la partie supérieure avec 2 cuillères à soupe restantes. Crème et saupoudrer de sucre abrasif. Cuire jusqu'à ce qu'il soit doré et les hanches ne sont pas difficiles à toucher, de 28 à 32 minutes. Laissez-le frais.
Rassembler:
Phase 4
Mélanger les fraises, le sucre granulé, le zeste de citron et une pincée de sel dans le bol du milieu. Transférer la moitié des fraises dans une grande casserole et ajouter 1 cuillère à soupe de cuillère. eau; Laissez les fraises restantes se déplacer tandis que les fraises dans la poêle cuisent doucement au niveau intermédiaire. Cuire, mélanger de temps en temps et réduire le feu si nécessaire pour rester bas jusqu'à ce que les fraises commencent à éclater et à devenir la mâchoire et le liquide est du sirop, de 12 à 18 minutes. Laissez 1 cuillère à café pour refroidir et remuer. Jus de citron. Mélanger 1 cuillère à café restante. Jus de citron dans des fraises macérées.
Étape 5
Protégez la crème sure, le sucre en poudre et une pincée de sel dans un bol du milieu. Graines de vanille; Réservez un module pour une utilisation ultérieure. Fouetter la crème jusqu'à la formation de pics mous.
Phase 6
Divisez les économies et divisez la confiture de fraises, les fraises macérées et la crème fouettée entre votre dos. Près de la lagune.
Faire ci-dessous
Phase 7
Les employés peuvent cuire 1 jour. Enregistrez l'avion à température ambiante. Réaliser avant de servir.