Photos Travis Rainey, le style de la nourriture Stewart Ces muffins de banane ont une portée. Mettez-les en brunch, emmenez-les à une fête d'ouverture ou faites beaucoup à manger tout au long de la semaine, quel que soit le temps ou le lieu, s'il vous plaît. Les bananes matures ont la meilleure cohérence et le goût de la banane plus riche, alors attendez votre brun et votre couleur. Si vous voulez créer un muffin vraiment doux, pliez doucement les ingrédients secs humides.
Damstate vos tasses, ajoutez un petit extrait de vanille, du rhum foncé ou à -2 du sirop (1-2 cuillères à café) dans le bol. Remplacez les étincelles du psoriasis au chocolat par du beurre d'arachide ou créez la taille du mini chocolat et insérez le gâteau des tasses dans le mini bassin (bien sûr équipé de revêtements de basket-ball miniatures). Vous voulez obtenir le muffin le plus bas, ajouter environ ¼ tasse de noix ou un pain grillé ou une cuillère en tranche de cuillère, ajouter ½ cuillère à café. Cannelle moulue ou cardamome. Saupoudrez la cassonade de la partie supérieure, puis insérez-la dans les muffins au four pour leur donner une peau croustillante. Les muffins de banane au chocolat sont parfaits en eux-mêmes, mais ils peuvent également servir de poudre ou recouverts de petit beurre et de confiture de fraises.
Informations sur le revenu
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Temps total
45 Un autre refroidissement
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La récolte
12 parties
Ingrédients
1 ½ tasse de farine à toutes fins ⅔ tasse de sucre granulé 1 ½ cuillère à café. Poussière de levure ¼ cuillère à café. Sall Kosher 2 Grand Banana Ratura 1 gros œufs, température ambiante ½ tasse (1 bâton) beurre sans beurre, ¼ tasse de lait, température ambiante ¾ tasse de chocolat actif ou 1 (4½ once)Préparation
Étape 1
Placer le stand au milieu du four; Devant la fournaise -ok à 350 ° F. Alignez les trous de douze combattants (avec ⅓ -x -x -x -x - ° C) avec un manteau en papier.
Phase 2
Enfant 1 ½ tasse de farine à toutes fins, ⅔ tasse de sucre, 1 ½ cuillère à café. levure chimique a ¼ cuillère à café. Sel casher Dans un grand bol à monter. Purée 2 grandes bananes Dans le bol du milieu et mesurer 1 tasse. Freele une autre banane pour une utilisation sous le choc 1 gros œufs, ½ tasse (1 batte) beurre fondu e ¼ tasse pleine de lait Dans un bol pour s'adapter. Mélanger le mélange de bananes uniquement dans des ingrédients secs jusqu'à ce qu'ils se mélangent (trop mélanger). Émouvant ¾ tasse de polo -re -re -re -re-clar ou 1 (4½ once) barre de chocolat sombre, tranchée et nourrie .
Étape 3
Divisez la pâte entre les cupcakes préparés des conteneurs et remplissez chaque muffin environ ¾. Cuire les muffins jusqu'à ce que la partie supérieure soit or et testeur (comme un cure-dent) inséré dans les feuilles du milieu avec un peu de chocolat fondu, mais sans miettes, environ 32 minutes. Transférer les tasses sur le filet de refroidissement.
Doit: Les muffins peuvent être cuits au four, froids, puis stockés dans un récipient hermétique à température ambiante dans les 3 jours ou congélation pendant 3 mois.
Photos Travis Rainey, le style de la nourriture Stewart Attention de l'éditeur: Cette disposition a été imprimée pour la première fois à Bon Appit en mars 1999 et est apparue pour la première fois en épicurious. Allez un jour et obtenez plus de nos meilleures recettes de muffins →
