Image may contain Plant Food Produce Animal Seafood Lobster Sea Life Vegetable Lentil and Bean Amarante risoto avec des champignonsKemp

Sans insulter les amateurs de risotto traditionnels, mais le risotto fabriqué d'amour est beaucoup plus facile car il ne nécessite pas 20 minutes de stimulation continue. Laissez lentement la bulle d'amarante à l'arrière du poêle et maintenez nos champignons sur la couverture du bouton.

Les champignons de porc sec augmentent le goût en bois du toit, tandis que le liquide submergé devient un bouillon profond et des champignons pour cuisiner l'amarante. Ce risotto est idéal pendant quelques secondes sans viande et ravira tous vos amis végétaliens, mais si vous voulez avoir un petit fromage, 1/4 à 1/3 de tasse de parmesan pour secouer le risotto à la fin, il lui donnera un autre pouls qui ne peut fournir que du parmesan. Ou gardez-le: végétalien et bol de bol à fromage râpé, surtout pour ceux qui le veulent.

Informations sur le revenu

  • Temps total

    30 minute

  • La récolte

    Avant 4 portions

Ingrédients

1 once de champignons de porc séchés (environ 1 tasse) 2 tasse d'eau bouillante plus 1/2 tasse d'eau froide 6 t beurre sans sel 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 grand oignon jaune, finement haché (environ 1/1 tasse) 2 tasses avec de l'amaran 1/2 offre 3 gris avec un trésor. Cremini ou Mve) 1 Sauce de soja Table

Préparation

  1. Étape 1

    Placer les porcs séchés dans le test thermique et verser 2 tasses d'eau bouillante dessus. Laissez les champignons plonger jusqu'à ce qu'ils soient doux, de 10 à 15 minutes, puis soulevez-les du liquide et exprimez l'excès de liquide dans le bol. Choisissez les champignons. Réservez les champignons porcs et le liquide séparé.

    Phase 2

    Dans une lourde poêle à 4 gllitrova avec un feu légèrement bas et chaud avec 1 cuillère à soupe de cuillère et 1 cuillère à soupe d'huile. Ajouter l'oignon et cuire, couvrir et mélanger de temps en temps à doux et légèrement or de 10 à 15 minutes.

    Étape 3

    Ajouter l'amarante et mélanger pour le couvrir de beurre et d'huile. Ajouter lentement le liquide submergent des champignons réservés et laisser le courage au fond du bol. Ajouter 2 1/2 tasse d'eau froide, couvrir la casserole et cuire le mélange avec un mélange occasionnel. Utilisez une spatule en caoutchouc avec un feu similaire pour pousser toutes les graines à côté du bassin dans le liquide, puis réduisez le feu et continuez à cuire jusqu'à ce que le liquide absorbe de 20 à 25 minutes. Mélanger 1 cuillère à café de sel ou au goût. Retirez la casserole du feu et laissez le soutien de l'amarante, 5 à 10 minutes.

    Phase 4

    Tandis que l'Amarante bouillante, dans une casserole lourde de 12 pouces au-dessus d'un petit feu, fondu 1 cuillère à soupe du beurre restant avec 1 cuillère à café d'huile restante. Ajouter l'ail et cuire, remuer pendant 30 secondes. Ajouter les champignons dédiés de Porini, ainsi que les tranches fraîches, la sauce de soja et la sauce de soja et la sauce de soja restante jusqu'à ce que les champignons changent et changent de 8 à 10 minutes. Ajouter Jerez et continuer à sauter jusqu'à ce que les champignons soient doux, environ 2 minutes. Au fil du temps, assaisonnez du sel et du poivre noir moulu.

    Étape 5

    Retirer la casserole du feu et mélanger le thym. Coupez les 4 cuillères à soupe restantes en petits morceaux, ajoutez-les à la casserole et mélangez jusqu'à ce qu'il soit tiré. Placer l'amarante dans une assiette ou un bol de soupe et couvrir le mélange de champignons.